Peste la cuptor

Ingrediente:
-2 cepe
-2 catei de usuroi
-4 linguri de ulei
-500g rosii
-600g file de peste alb
-1 legatura de patrunjel verde






Cum se prepara:
Pestele se spala si se sareaza iar legumele se taie bucati ( nu foarte mici ) . Se pune totul intr-o tava si se adauga uleiul si o cana cu apa. Se lasa la cuptor cca 60 minnute iar dupa ce este gata , se pune patrunjelul taiat marunt. Se serveste cald cu mujdei de usuroi sau lamaie.

Pofta buna!