Prajitura Branzolino

Multumim pentru reteta - Dan Monica , Brasov

Ingrediente:

-250g branza de vaci
-2 linguri de zahar
-1 lingura de gris
-1 ou
-75g smantana





Cum se prepara:

Se amesteca bine branza cu smantana pana se obtine o crema fina. Se adauga zaharul, un praf de sare si cateva picaturi de esenta de vanilie. Apoi se pun oul batut si grisul. Compozitia obtinuta se toarna intr-o forma unsa cu unt si tapetata cu faina. Se lasa la cuptor la foc moderat 30-40 min , pana capata o crusta aurie.

Pofta buna!