Ciuperci la cuptor

 Ingrediente:
 -10-12 ciuperci proaspete champignon medii sau mari
- verdeata ( marar si patrunjel )
- cascaval sau branza
- sare si piper
- legume , dupa gust



                                                       Cum se prepara:

 Ciupercile se spala si se curata de picioruse ( pe care nu le aruncam ). Palariutele se aseaza intr-o tava intinsa si se pregateste umplutura. Piciorusele le taiem marunt si le punem intr-o tigaie la rumenit. Adaugam sare , piper si verdeata taiata marunt. Nu este necesar ulei sau unt. Le tinem pe foc pana se omogenizeaza iar compozitia astfel optinuta o punem in palariute. Cascavalul il dam pe razatoare si il punem deasupra dupa care bagam tava la cuptor pentru 20-30 minute. Ciupercile prind o culoare maronie si devin fragede si zemoase. Pofta buna!